Nos spécialités
La Pogne
Délicieuse brioche parfumée à la fleur d’oranger. Recette ancestrale et savoir-faire traditionnel.
Le Suisse
Pâte sablée mariée à des oranges confites. Un voyage culinaire à s’offrir à toute heure.
La Craqueline
Création de Jean-Charles Pascalis et de son équipe: Pâte à pogne, crème fraîche, pralines concassées, croustillant aux amandes, sucre glace.
Sablés cœur framboise
Inspiré des Lunettes de Romans, son cœur est un biscuit sablé fourré de confiture de framboise.
Les célèbres Cannelés
Petit gâteau bordelais, en forme de cylindre à pâte molle et tendre, parfumé au rhum et à la vanille.
Financier aux amandes
Financier aux amandes en format finger, idéal pour accompagner une boisson chaude.
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